【簡単】豆苗とエリンギの醤油炒め レシピ・作り方

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いと@てぬき部
とにかく簡単！
切って炒めるだけ！
味付けは醤油のみ！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豆苗
1パック
エリンギ
1パック(3本)
ごま油
小さじ1〜2
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    豆苗は食べやすい長さに切る。
    エリンギは縦半分に切った後、薄くスライスする。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて中火で点火。
    エリンギを先に炒め、ある程度火が通ったら豆苗を入れ、醤油を入れて味がなじめば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さいお子様がいる家庭は、豆苗は短め(飲み込みにくいので)、エリンギも小さめに切ってあげると食べやすいです。

きっかけ

冷蔵庫に残っていた材料で作りました。

公開日：2021/09/23
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）300円前後の節約料理簡単おつまみ簡単夕食エリンギ
関連キーワード
炒めるだけ 簡単 醤油だけ 手間なし
料理名
豆苗とエリンギの醤油炒め

このレシピを作ったユーザ

いと@てぬき部 てぬきでおいしく健康をめざします！ 簡単レシピばかりなので、よかったら 作ってみてくださいね！ ホットクック料理も徐々にアップしていきます！ 我が家のホットクックは2.4ℓです。毎日ヘビロテ中！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/12/16 18:43
簡単に一品出来て良かったです♪
ミロ34
レポートありがとうございます！ 簡単にできたとのこと嬉しいです！ またよかったら作ってみてくださいね！

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