酸っぱいのが苦手な方はお酢の量を調整してください。 中華だしの素は入れなくても美味しいですよ!
加熱用マグロやメカジキは食感がお肉に似ているので酢豚風にアレンジしてみました。
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がっつりおかずです。
タレは、水:ケチャ:酢:砂糖:醤油=4:2:2:2:1です!