夏にピッタリ！ズッキーニとみょうがのお浸し レシピ・作り方

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★おはな★
夏にさっぱり食べられます
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

茗荷
2個
ズッキーニ
1本
★めんつゆ
大2
★ショウガ
1ｃｍ
★ごま
大1
★すりごま
小1
もみこみ用塩
大1
鰹節
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    茗荷が細切りにズッキーニも茗荷の長さに合わせて細切りしておきます茗荷は水にさらして
    あくをとっておきます。ズッキーニは塩でもみこみ5分ほど放置！置いたら水で洗い水気を絞っておきます
  2. 2
    ボールに★を合わせておきます
  3. 3
    材料をすべて投入
  4. 4
    よく混ぜ合わせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油などを合わせてもおいしいです 冷蔵庫でしばらくおくと、味がよりなじみます

きっかけ

ズッキーニが余っていたのでさっぱり食べたくて作りました

公開日：2021/08/01
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関連情報

カテゴリ
ズッキーニみょうが
料理名
ズッキーニとみょうがのお浸し

このレシピを作ったユーザ

★おはな★ 節約＆簡単！ヘルシー！に できたらいいなと日々勉強中主婦です！

つくったよレポート（ 2 件）

2023/07/03 18:23
サッパリしていて、とても美味しかったです。
ゆいけいめい
2021/10/25 20:12
ゴマを忘れましたが…。みょうがが効いていておいしかったです！ズッキーニとも合いますね！
ニセメン

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