里芋の蜂蜜味噌田楽♪ レシピ・作り方

Name: 里芋の蜂蜜味噌田楽♪
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 里芋 ４個(250㌘); ☆蜂蜜 大匙2; ☆赤味噌 小匙１; 青のり 大匙１

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約10分
100円以下

かまくらじん

抗菌作用が多額低カロリーの蜂蜜と発酵食品味噌で味をつけミネラル豊富な青のりをまぶした健康促進！美味しい一品♪

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

里芋: ４個(250㌘)

☆蜂蜜: 大匙2

☆赤味噌: 小匙１

青のり: 大匙１

作り方

1

里芋を剥き塩で揉んでぬめりを取り洗って乱切り→耐熱皿に乗せふんわりラップをかけて電子レンジ600㍗で5分チン♪
2

☆印を良く混ぜてたれを作る。
3

熱々のうちに作っておいた蜂蜜味噌を回しかけ良くまぶす。
4

青のりをふり入れまぶして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

里芋をチンして水気が出たら良く水気を拭き取りましょう。

きっかけ

里芋は癖がなく家族みんなが大好きなので、はちみつと青のり組み合わせでより健康的な１品にと作りました！

公開日：2021/06/08

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かまくらじん地元の野菜やお肉、魚を使って栄養バランスの良い健康第一ご飯やお弁当作りを心がけています。

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