あさりと春キャベツのにんにく蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりの砂抜きをする

2. 2

   キャベツをざく切り、にんにくをみじん切りにする

3. 3

   鍋にあさり、にんにく、キャベツ、酒の順に入れてふたをし、あさりの殻が開くまで強火で数分加熱
   途中鍋をゆすると開きやすくてよい

4. 4

   醤油を加えて軽く混ぜる