豆腐のホワイトソースは水っぽくなりがちですので、気になる方は片栗粉を小さじ1混ぜて作ると水分が出にくいです。
ホワイトソースは食べた後ずっしりくるので、後味さっぱり作れないかと思い、作ってみました。
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糖質制限されている方にもおすすめ。