アツアツうまうましらすチーズトースト! レシピ・作り方

アツアツうまうましらすチーズトースト!
  • 約10分
  • 100円以下
かまくらじん
かまくらじん
旬の釜揚げ春しらすを使うアツアツうまうまトースト!

材料(1人分)

  • 食パン 6枚切り1
  • 釜揚げしらす 3つかみ
  • とろけるチーズ 2つかみ
  • マヨネーズ 軽く2回し
  • バジルペースト 小匙2分の1
  • きざみ海苔 1つかみ
  • ブラックペッパー 1ふり

作り方

  1. 1 食パンにマヨネーズを塗る。
  2. 2 バジルペーストを塗る。
  3. 3 きざみ海苔をかける。
  4. 4 とろけるチーズをかける。
  5. 5 釜揚げしらすを乗せて、電子レンジトーストモードか、オーブントースターならで5分焼いてお皿に移したらブラックペッパーを1ふり!出来上がり!

きっかけ

地元で獲れる湘南しらすの釜揚げ!地元定番湘南しらすピザにヒントをもらって作ってみました。

おいしくなるコツ

しらすの上側が少しカリっと下側はふわふわっとするようにトーストモード一回で様子を見て足りなければもう一回焼く。オーブントースターなら3分追加焼きすると食パンの耳もカリっとして美味しいです。

  • レシピID:1670023355
  • 公開日:2021/05/02
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しらす
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