お餅が余ったら★納豆好きはたまらない！納豆の餅ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅を2～3mm幅に薄く切る。

2. 2

   納豆は50回程度かき混ぜたら、付属品のタレ、からしを加えて混ぜ合わせておく。
   
   ネギは輪切りにしておく。
   ＊私は長ネギの青い部分を使いましたが、お好きなネギで良いです。

3. 3

   フライパンに油を薄くひき、お餅を並べる。

4. 4

   お餅が膨らんできて、餅同士がくっついてきたら、引っくり返して、納豆、ネギを乗せる。

5. 5

   フライパンと接している面のお餅に焦げ目がついてきたら、麺つゆを回しかけて30秒程熱したら火を止める。

6. 6

   お皿に盛り、もみ海苔、卵黄をのせ、パルミジャーノレッジャーノをふりかける。
   
   ＊食べる際、卵黄を崩してお召し上がり下さい☺