簡単一手間で綺麗なオムライス! レシピ・作り方

簡単一手間で綺麗なオムライス!
  • 約30分
  • 300円前後
てぃもにー◎
てぃもにー◎
一手間で簡単に綺麗な色の卵が焼けます◎
味付けも家にあるアレを足すことでより美味しく!♡

材料(2人分)

  • バター 40g
  • 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ウインナー or ベーコン 2人分
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ フライパン3周分
  • 白ご飯 2人分
  • 胡椒 一回り

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに、
    ウインナーかベーコンは食べやすい大きさに切っておきましょう。
  2. 2 フライパンを温め、バター20gを溶かします。溶け始めたら玉ねぎを炒め、色付いたらウインナーかベーコンも一緒に炒めます。
  3. 3 そこに白ごはんを投入し、全体にケチャップを混ぜ合わせ、薄付いたらウスターソースを入れ、胡椒で味を整えます。
  4. 4 卵を割り、ここで一手間です。
    卵を目の細かいこしきでカラザを取り除き、黄色い滑らかな卵にします。
  5. 5 フライパンを温め、弱火でバターを溶かして大体1.5個分入れ、全体が固まるまでクルクルと小さく全体を混ぜ合わせ、固まってきたら蓋をして火を消し、30秒ほど放置します。
  6. 6 余熱で固まればいつもより香ばしく、綺麗なオムライスの完成です!♡

きっかけ

たまたま入ったお店のオムライスがとっても美味しくて、ほんのり香るウスターソースが忘れられなく、作ってみました◎

おいしくなるコツ

バターをよりたくさん入れることで濃厚なオムライスに仕上がります!胡椒を粒胡椒にすると味がより引き締まります◎!

  • レシピID:1670022119
  • 公開日:2020/10/24
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