ジェノベーゼピザ(HB使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーのパンケースに◎の材料を入れ、ドライイーストもセットしてスタート‼︎生地作りはホームベーカリーにおまかせします。
2. 2 じゃがいもは7〜8mmの輪切りにして耐熱皿に並べ、ラップをして600Wのレンジで4〜5分加熱します。

   

3. 3 トマトは縦半分に切ってからそれぞれ横方向に薄切りにします。

   

4. 4 台に打ち粉をしてピザ生地をパンケースから取り出します。
   きれいな面を出すように丸くまとめ、ぬれ布巾などをかけ10分ほど休ませます。

   

5. 5 オーブンの温度を250°Cに設定して予熱スタートします。
6. 6 ピザ生地を直径22〜23cmに延ばしジェノベーゼソースを塗ります。

   

7. 7 6に2のじゃがいもを並べのせ…

   

8. 8 3のトマトとベーコンをのせて…

   

9. 9 ピザ用チーズをのせ、予熱の完了したオーブンで9分ほど焼きます。

   

10. 10 出来上がりです‼︎