簡単!チュロス レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 白玉粉 50g
- 卵 1個
- 木綿豆腐 100~150g
- 砂糖 大さじ1
- シナモン 少々
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックス、白玉粉、卵、豆腐をいれ混ぜる。
- 2 フライパンに1センチほど油をいれ、絞り袋に入れた生地を直接絞り入れて片面1~2分ずつ揚げる。
- 3 ビニール袋や紙袋に砂糖とシナモンをいれ、チュロスを入れてよく振る。
きっかけ
ドーナツを作ったときに子供がチュロス食べたい!といったので。ドーナツよりも型抜きしないし簡単。好きな形に絞れるので子供の名前型やくねくねなど楽しくおいしく作れます。細いので揚げ時間も短いので楽。
おいしくなるコツ
火は中火から弱火。最初の片面をしっかり揚げるとひっくり返しやすいです。 シュガーをつけるとき、ビニール袋に入れる場合は揚げたてを入れると袋に穴が空き大変なことになりますので、3分程度時間をおいてから入れましょう。
- レシピID:1670021872
- 公開日:2020/09/13
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