幼児食　鶏もも肉　柔らかくする方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の皮、筋、脂肪をキッチンバサミで取り除き
   食べやすい大きさに切る。

2. 2

   塩を揉み込む。
   
   玉ねぎをおろし器ですりおろしす。

3. 3

   ポリ袋に玉ねぎと鶏肉を入れ揉み込み一晩寝かせる。

4. 4

   調理をする際はフライパンに油を敷き3を入れ
   弱火で火が通るまで炒めたら完成。