豚バラと豆苗のピリ辛和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は5cm長さに切ります。豆苗は長さを半分にします。
-
2
きゅうりは5cm長さに切り、縦方向に薄くスライスします。
-
3
●の調味料を合わせておきます。
-
4
鍋に湯を沸かし、まず豆苗ときゅうりを入れ20秒ほど茹でボウルに取ります。
同じ湯に豚肉を入れ鍋の火を止めます。箸でほぐしながら余熱で1分ほどかけて火を通し同じボウルに入れます。
-
5
4の粗熱を取り水気をしっかり切って3を加えて和えます。
-
6
出来上がりです(*^o^*)
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