揚げなすの甘酢浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮に切り目を入れ食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ◎の調味料を合わせてバッドに入れます。

3. 3

   1のナスを高温の油で揚げよく油を切ります。

4. 4

   熱いうちに2に浸けます。しばらく置いて味を馴染ませます。