時短！好きなものを入れて生春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ライスペーパー 4枚
- きゅうり 1本
- にんじん 小1本
- フリルレタス 4枚
- 解凍エビ（又は蒸エビ） 1パック
- アボカド 1/2個
- スモークサーモン 1パック
- ポン酢（つけダレ用） お好みで
- チリソース（つけダレ用） お好みで
作り方
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1
今回使用の材料です
きゅうり、にんじんは千切り
エビは水気を取る
アボカド 銀杏切り
-
2
ライスペーパー を40℃くらいのお湯につけ柔らかくする
半分から下にフリルレタス→きゅうり→にんじん→アボカドの順に乗せ、レタスを半分に折り、溢れないよう包む -
3
その時、下→左右を折り畳み、一回くるっときつめに巻く
上半分空いたスペースにエビやサーモンを入れると彩がいい -
4
巻き終わりを切ると断面が綺麗です
チリソースやポン酢をつけていただきました
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- カテゴリ
- 生春巻き
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あんこ682020/09/09 13:14
美味しくいだだきました！
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