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我が家の激安焼うどん♪(シンプル&旨い) レシピ・作り方

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主夫のアトリエ
我が家の安旨・シンプルな焼うどんをご紹介♪
激安と言うだけあって、100円?50円も掛かっておりません!!笑

材料(2人分)

生うどん
2玉
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
4枚
魚肉ソーセージ
1本
■調味料
料理酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1.5
塩コショウ
少々
だしの素(顆粒)
小さじ1
■飾り付け
かつお節(小包装)
1パック
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄切り、キャベツをざく切り、魚肉ソーセージを乱切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、玉ねぎを炒めます。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、キャベツと魚肉ソーセージ、塩コショウを入れて炒めます。
  4. 4
    うどんを入れてから料理酒を掛けて、うどんをほぐします。
  5. 5
    オイスターソース、みりん、醤油、だしの素を入れて炒めます。
  6. 6
    全体に味が馴染んだら、皿に盛り、かつお節、ブラックペッパーをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

切って混ぜて炒めるだけなので、コツってものはないですが、味の濃さにそれぞれ好みがあると思います。 うちは薄目な味付けなので、濃いめがお好きな方は、醤油やだしの素などの分量を増やして頂くと良いと思います♪

きっかけ

特売で買ったうどんを使った我が家の焼うどんです! 特段変わった作り方では無いかもしれませんが、簡単で美味しくて節約にもなるので、結構作ります(笑) 2人前で材料代が50円もかからず、お財布にも、胃にも優しいメニューですので、是非お試しあれ♪

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
焼うどん昼食の献立(昼ごはん)男の簡単料理簡単夕食100円以下の節約料理
関連キーワード
激安 簡単 節約 焼うどん

このレシピを作ったユーザ

主夫のアトリエ 料理初心者の私が、実際に上手く作れた料理を投稿していきます!良ければご覧下さいませ♪ 拙い投稿ばかりだと思いますが、皆さんのお役に立てるよう、微力ながら頑張っていきますので宜しくお願い致します(^ー^)

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