下味はしょっぱいぐらいでお願いします。焼いている際に食材から油や水分がたくさん出てきます。 レモン汁がないときはレモンじょうゆのかわりに味ぽんを大さじ1.5で代用できます。こしょうをたくさん使って臭みを取ります。
きのこと玉ねぎの始末方法を考えました。本当はナポリタンのレシピにしようかと・・・・。 今日はこれで勘弁してください。
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鶏肉はだいたい焼き時間がフライパンで12~15分くらいです。
直接焼くよりは洗い物が楽です。