気分は南国？ガパオライス（ナンプラー×） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、赤パプリカ 、黄パプリカ 、椎茸を1cmのサイコロに切る。大葉は、5mmに刻む。

2. 2

   フライパンに油を引き、①と塩こしょうを入れ炒める。

3. 3

   野菜がしんなりして来たら、合い挽き肉、生姜、ニンニクを入れる。

4. 4

   合い挽き肉の色が変わったら、大葉、醤油、みりん、酒を入れて、水分がなくなるまで炒める。

5. 5

   飾り付け用の卵を使って「ゆで卵」か「目玉焼き」を作る。
   ※不要な方はなくても大丈夫です(笑)

6. 6

   お皿にご飯を盛り「４」を乗せ、その上にスライスしたゆで卵などを乗せて、出来上がり♪

7. 7

   参考例