春菊と水菜の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は３－４cm幅のざく切りに、水菜も３－４cm幅のざく切りに、豆腐は１cm角に切ります。

2. 2

   水、本だし、豚こまにくを鍋にいれて火をかけます。
   【中火】

3. 3

   沸騰して、豚肉に火が通ったら、春菊、水菜、豆腐を鍋にいれます。
   【中火】

4. 4

   再び沸騰したら、火を止めて味噌をとき入れて完成です。
   【中火→消火】