電気圧力鍋！大根と豚のあっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を適当な大きさに切る。

2. 2

   人参を適当な大きさに切る。
   
   ・冷蔵庫に少し残ってたのを使っただけなので、なくても全体大丈夫です！

3. 3

   生姜を適当な大きさに切る。
   
   ・なければ生姜チューブで代用可能です。

4. 4

   豚肉を適当な大きさに切る。

5. 5

   フライパンでサッと炒めて、旨味を閉じ込める。
   
   ・この工程、面倒ならしなくて良し。

6. 6

   and、カロリーカット！！

7. 7

   (A) を合わせる。

8. 8

   鍋に材料を入れ、
   (A)を回し入れる。
   
   ・ネギの青い部分があれば、臭み取りに一緒に入れる。

9. 9

   手動→可変圧力→３０分！
   スタート！！
   
   ・自動調理可！！

10. 10

    ブザーがなったら完成です！
    
    ・大根煮崩れないのに、端が簡単に通る程柔らか、豚もトロトロです！