素材の味☆豚肉と☆ごぼうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆のごぼうを５ｃｍ幅に切り、縦半分にする。
   水５００ｃｃを入れた鍋に入れ、水から5分ゆでる。
   茹で上がったらザルにあける。

2. 2

   フライパンに☆の豚肉を入れ、火が入るまで炒める。
   ※油は豚肉から出るので使わない。

3. 3

   肉を炒めたフライパンに、茹でたごぼうを加え、★の調味料と
   ★の水５０ｃｃを加え木べらで混ぜながら中弱火で炒め煮する。
   汁が少し残るくらいで完成。
   
   ※味見はしてください。

4. 4

   器に盛って七味唐辛子をかけて完成。