お弁当に簡単おかず☆ほうれん草としめじのさっと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗って根本を切り落とし3～4cmのざく切りにする。
   しめじは根本を切り落としてバラバラにする。
   油揚げは1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンを熱しサラダ油をひき、1を強火で手早く炒める。

3. 3

   さっと炒めたら白だしを回しかけて水分飛ぶまで強火で仕上げる。