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簡単!大根のぬか漬け レシピ・作り方

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sora0309
大根のぬか漬けです。

材料(2〜3人分)

ぬか床
1パック
大根
3/1
輪切り唐辛子
2〜3つまみ
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作り方

  1. 1
    ぬか床に輪切り唐辛子を入れ混ぜる。
  2. 2
    大根を洗い四つ割りにする。
  3. 3
    ぬか床に、2の大根を入れ1日ほど漬ける。
  4. 4
    食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけたら完成。

おいしくなるコツ

長く漬けておくことが大切です。

きっかけ

漬物が食べたくなったので…

公開日:2019/03/12

関連情報

カテゴリ
その他の漬物とうがらし・葉唐辛子ぬかづけ(糠漬け)大根

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