カレーキャベツと卵サラダのホットドッグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- コッペパン 3個
- キャベツ(粗めのせん切り) 150g
- 人参(せん切り) 20g
- オリーブオイル 少々
- 塩・こしょう 各少々
- カレー粉 小さじ1
- バター 15g
- ゆで卵 2個
- ◎マヨネーズ 大さじ1
- ◎マスタード 少々
- ◎ピクルス(みじん切り) 10g
- ◎塩・こしょう 各少々
- ◎あらびきこしょう 少々
- ケチャップ 適量
- ソーセージ 3本
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを熱し塩・こしょうをしてキャベツと人参を炒めます。キャベツがしんなりしてカサが減ったらバターとカレー粉を入れ、馴染ませながら全体に炒め合わせます。
-
2
ボウルにゆで卵を入れスプーンなどで粗くつぶし◎の調味料で和えます。
-
3
コッペパンの真ん中に切り込みを入れ、1をはさみ…
-
4
2の卵サラダをはさみ…
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5
ケチャップをかけてソーセージをのせます。
-
6
出来ました‼︎(*^^*)
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