切り干し大根とツナのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 切り干し大根はさっと水洗いして適当な長さに切りボウルに入れ、ヨーグルトを加え浸け込みこのまま冷蔵庫に入れ一晩おきます。
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- 2
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- きゅうり、人参、玉ねぎはせん切りにしてボウルに入れ、塩を加えてしばらくおき水気を絞ります。
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- 3
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- 1に2を合わせてツナ缶とマヨネーズ、醤油を加え和えます。
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- 4
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- 出来上がりです♫
きっかけ
切り干し大根はヨーグルトで戻すことで栄養素が大幅にUPするのだそうです♫
切り干し大根に豊富に含まれる食物繊維、プラス乳酸菌の力で腸内環境の改善も期待できます‼︎(o^^o)
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