たっぷりハムのゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの種を除いて薄切りにする
   ハムを1センチ幅に切る
   豆腐の水を切る

2. 2

   フライパンに油を強火で熱し、ゴーヤを軽く炒める

3. 3

   ハム、豆腐を加えて豆腐を軽くつぶしながら炒め塩コショウをする

4. 4

   溶き卵を加えて軽く炒めたら醤油、酒を加えて手早く炒める