簡単!こいのぼり弁当!! レシピ・作り方
材料(子ども弁当1人分)
作り方
- 1 ご飯をお弁当箱に入れてそぼろや鰹節、ふりかけなどで土のイメージで飾り、きんぴらごぼうのごぼうを1本たてる(笑)薄焼き卵を楊枝で丸くくりぬき矢車に見立てる!
- 2 さっと茹でた絹さやを真鯉にみたて、カニかまの赤い部分をはがし緋鯉に見立て、焼いたポークビッツを縦に半分に切り緋鯉に見立ててそれぞれに並べ、スライスチーズを楊枝で丸くぬく
-
3
海苔用パンチや、ハサミで海苔をくりぬきスライスチーズの目の上にかざり鯉のぼりに見立てる!
余った絹さや、薄焼き卵を葉っぱや華やかに見立てて飾りできあがり
きっかけ
旬なきぬさやを使って、お弁当のおかずのきんぴらやご飯のおかずのそぼろを土に見立て、とにかくあるもので美味しくそれなりに(笑) 見れば鯉のぼり弁当に見えるかな(笑)
- レシピID:1670017517
- 公開日:2017/05/03
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