じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、薄切りにして茹でる。（電子レンジでもOK）
- 2 茹で上がったじゃがいもと牛乳をミキサーに入れて混ぜる。
- 3 2を鍋に入れ火にかけてグツグツしてきたらコンソメを入れて、溶けるまで混ぜる。（粉末コンソメの場合は小さじ2）
- 4 塩コショウで味を整えて乾燥パセリを入れて完成。
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