ダイエット中においしい☆白身魚のトマトソテー レシピ・作り方

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海風1202
オリーブオイルを使ったタラのトマトソテーです。

材料(4人分)

タラ
4切れ
トマト
1個
タマネギ
1/2個
パセリ
適量
少々
コショウ
少々
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1
    タラに、塩、こしょうをして、小麦粉(分量外)を薄くまぶします。
  2. 2
    トマト、タマネギ、パセリをみじん切りにします。
  3. 3
    フライパンを中火で熱し、オリーブオイル(分量外)を大さじ1ほど入れ、②を炒めます。タマネギがしんなりしたら、塩、こしょう、ケチャップで味付け、取り出します。
  4. 4
    フライパンに、オリーブオイル(分量外)大さじ1をたして、タラを両面焼きます。
    タラに火が通ったら、皿に盛って、③をかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

私は、ダイエットのため、オリーブオイルを使っていますが、バターやサラダ油でもOKですよ。 タラの焼き方ですが、最初は中火で、焼き色がついたら弱火にして両面を焼いてください。

きっかけ

少しでもダイエットになればと思い考えました。

公開日:2017/03/11

関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
白身魚 タラ トマトソテー ダイエット

このレシピを作ったユーザ

海風1202 見てくださって、ありがとうございます! 食育インストラクターのあつばぁが ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。 ユーチューブでも料理動画をアップしてますので よかったらご覧ください♬ あつばぁ Kitchen →https://www.youtube.com/channel/UCDbsgAmrrkn-MlaMy4HxmOg?view_as=subscriber

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