息子のお気に入り♪サクサク、熱々☆メンチカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにします。

2. 2

   ボールに、合びき肉、タマネギ、パン粉、卵、塩、コショウを入れ、よお～く混ぜます。そして、形を整えます。

3. 3

   そして、小麦粉、溶き卵、パン粉（分量外）の順につけていきます。

4. 4

   最初は中火の油で色づくまで揚げてから、少し温度を下げてじっくり揚げてください。
   そして、ひっくり返して同じように揚げます。