切り干し大根と赤ピーマンの炒め物 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
切干大根のシンプルおかず
お弁当にもオススメ

材料（４、５人分）

切り干し大根
２つかみ
赤ピーマン
1個
油揚げ
2枚
醤油、酒
各大さじ２
砂糖
小さじ２
油
小さじ１

作り方

  1. 1
    切り干し大根をお湯でもどす
    ピーマン、油揚げを細切りにする
  2. 2
    フライパンに油を熱し、切り干し大根とピーマンを炒める
  3. 3
    油揚げと調味料を加えて、水分がなくなるまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おかず

公開日：2017/01/26
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切り干し大根サラダ大根切り干し大根

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