トマト缶を使って☆サーモンのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯をわかし、塩（分量外）を一つまみ入れ、パスタを茹でます。

2. 2

   タマネギはみじん切り、ズッキーニ、ナスは５ｍｍほどの輪切り、マイタケは下を切り落とします。
   生サーモンは１口大に切ります。

3. 3

   鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、タマネギを入れて炒めます。

4. 4

   さらに、ズッキーニ、ナスを加えて炒め、次にマイタケを加えて炒めます。
   そこに、トマト缶、コンソメ、塩、コショウを入れて１０分ぐらい煮込みます。

5. 5

   最後に生サーモンを加え、軽く火が通ったら、生クリームを入れます。
   これで、出来上がりです。