節約♪薄切り肉で作るボリュームとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に軽く塩、コショウ（分量外）をします。

2. 2

   肉にスライスチーズをのせて、 さらに、肉をのせます。（肉でスライスチーズをはさむ）

3. 3

   ②に小麦粉、卵、パン粉（分量外）をつけます。

4. 4

   170～180℃の油で、両面あわせて5～6分揚げてください。
   170～180℃の油は、パン粉を入れて、底まで沈まないで、中ほどまで沈み、すぐに浮き上がってきます。

5. 5

   肉が揚がったら、油を切って、食べやすい大きさに切ってください。