きのこで量まし、ダイエットハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは大きめのみじん切りにして、酢水につけてから
   ざるにとり、水でさっと洗い、水気を切ります。

2. 2

   ネギ、キノコはみじん切りにします。

3. 3

   ボールにすべての材料を入れて、卵を加え、軽く塩、コショウをして、よーく混ぜます。

4. 4

   形を整えてから、フライパンで焼きます。
   最初、中火で焦げ目をつけてから弱火にしてふたをします。
   数分たったら、ひっくり返し、ふたをして、じっく焼きます