茹でるだけ！やげん軟骨のコリコリおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やげん軟骨を２～３分湯がく。

2. 2

   洗って水切を切る。
   
   ・身がついたこのまま食べてもOK！

3. 3

   軟骨と、軟骨の間についた身をキレイに取り除き、
   身は、他の料理に使います！

4. 4

   軟骨をお皿に盛り付け、
   すだち、塩コショウ、ポン酢を添えて完成です。