バターシュガートップ レーズンパン レシピ・作り方
材料（８～10個人分）
- パン生地 ID：1670011075 1回分
- レーズン ２、３つかみ
- 湯 大さじ４
- バター ２０ｇ
- 砂糖 大さじ３、４
作り方
- 1 レーズンをお湯でふやかし、30分ほどおいてペーパーで水気を取る
-
2
生地を1次発酵までさせ、レーズンを加えてざっくりこねる
作りたい個数に分割し、かるく丸め、2次発酵 - 3 上に角切りにしたバターと砂糖をかけ、190度に予熱したオーブンで15分前後焼き色がつくまで焼く
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