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かんたん❤️ピリ辛ほうれん草ラーメン レシピ・作り方

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市販の袋麺アレンジでかんたん!ラーメンです。

材料(1人分)

生ラーメン
1袋
ラーメンスープ(袋麺に付属しているもの)
1袋
熱湯(スープ用)
袋に記載されている分量
ほうれん草
一把
1個
豆板醤
小さじ1
にんにく
1/2かけ
サラダ油またはごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    【トッピング下ごしらえ】
    ほうれん草を下茹でして水気を切り、4〜5cmほどの長さに切っておきます。
  2. 2
    ラーメンの麺を茹でます。
  3. 3
    麺を茹でている間に、フライパンを熱して油をひき、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
  4. 4
    香りが立ってきたら、豆板醤、ラーメンスープを加え、すぐに熱湯を加えてスープを溶かします。これでスープは完成です。
  5. 5
    茹で上がった麺を丼に盛り、スープを注ぎます。
  6. 6
    ほうれん草、卵を盛り付けて完成!
    卵は全卵でも、卵黄だけでもお好みで。

きっかけ

いつものラーメンをアレンジしました!スープは醤油か味噌を使うのがおすすめです。

公開日:2016/01/07

関連情報

カテゴリ
ラーメンスープ・つけだれほうれん草その他のラーメン

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