しめじと高菜の雑炊レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ミスチバス8823

ピリ辛高菜で美味しさアップ

材料（２人分）

しめじ: 1/4株

高菜: 大さじ４、５

ごはん: 茶碗2杯強

卵: 2個

だし: ５００ｃｃ

醤油、酒: 各小さじ２

塩: ２、３つまみ

作り方

1

しめじの下を切ってほぐす
2

鍋にしめじ、だしを入れて沸騰させる
3

高菜、ごはん、調味料を加えて再沸騰させる
味を見る
4

溶き卵を加えて手早くまぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単ごはん

公開日：2015/11/12

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カテゴリ: 雑炊しめじ高菜

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