アナゴの煮付け　お寿司に！ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
スーパーで生のアナゴ発見！
簡単に煮て美味しくできました

材料（２人分）

アナゴ
小2匹
しいたけ
2枚
もやし
ひとつかみ
だし
２００ｃｃ
醤油、酒
各大さじ２
砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1
    アナゴを開いて骨を除く
  2. 2
    しいたけを4等分に切る
  3. 3
    鍋に調味料、だしを入れて沸かす
  4. 4
    あなご、しいたけ、もやしを加えて中火で10分ほど加熱
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かった

公開日：2015/04/01
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カテゴリ
穴子しいたけ

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