簡単ホワイトソースのグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷かずに皮目から焼く。

2. 2

   玉ねぎは千切り、人参は短冊切り。しめじは小房に分ける。
   バターを加え野菜をソテーする。
   肉に火が通ったら一口大にカットする。

3. 3

   ②に小麦粉を振り入れ野菜によく絡めながらソテーする。

4. 4

   牛乳を加え☆で味付け。
   一度に牛乳を入れてもOKです。ダマになりません♪

5. 5

   マカロニを茹で④に加える。

6. 6

   グラタン皿に⑤を入れ、レンジでアツアツに温める。

7. 7

   ⑥にチーズを乗せパン粉を振り掛けトースター又は魚焼きグリルで焦げ目が付くまで焼く。