簡単ホワイトソースのグラタン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油を敷かずに皮目から焼く。
-
2
玉ねぎは千切り、人参は短冊切り。しめじは小房に分ける。
バターを加え野菜をソテーする。
肉に火が通ったら一口大にカットする。 - 3 ②に小麦粉を振り入れ野菜によく絡めながらソテーする。
-
4
牛乳を加え☆で味付け。
一度に牛乳を入れてもOKです。ダマになりません♪ - 5 マカロニを茹で④に加える。
- 6 グラタン皿に⑤を入れ、レンジでアツアツに温める。
- 7 ⑥にチーズを乗せパン粉を振り掛けトースター又は魚焼きグリルで焦げ目が付くまで焼く。
きっかけ
簡単にグラタンを作りたくて。
おいしくなるコツ
この作り方だとダマになる心配がありません♪ レンジで温めてから焼くので、焼き上がりまでの時間も短縮できます!
- レシピID:1670014138
- 公開日:2015/02/24
関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
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簡単にできますよ☆☆