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もちとネギのかきたま汁レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ミスチバス8823

卵入りの雑煮風です

材料（２人分）

もち: ２個

ねぎ: 半分

卵: １個

だし: ３００ｃｃ

醤油、酒、みりん: 各小さじ２

塩: 適量

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作り方

1

ねぎを斜め薄切りにする
2

もちをトースターでかるく焼き色がつくまで数分焼く
3

鍋にねぎ、だし、調味料を加えて中火でしんなりするま煮る
4

もちを加えて再沸騰したら溶き卵を加えて手早く混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もち活用

公開日：2014/11/17

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カテゴリ: お餅お雑煮

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