コロコロかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に多目の塩、こしょうをして、揉み込む。卵を割り、大さじ2の水（分量外）を加えてよくかき混ぜる。

2. 2

   豚肉を一口大に、丸めて小麦粉、玉子をつける。

3. 3

   パン粉をつける。

4. 4

   油であげる。

5. 5

   油を切って、出来上がり。こま切れなので、すぐ火が通ります。