豚軟骨とじゃがいものマスタード炒め レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- 豚軟骨 スライス １００ｇ前後
- じゃがいも 1個
- 粒マスタード 小さじ２
- 塩コショウ 適量
- おろしにんにく 少々
- 油 小さじ１
作り方
- 1 じゃがいもを半月切りにする
- 2 フライパンに油を中火で熱し、軟骨とじゃがいもを炒める
- 3 全体に火が通ったらマスタード、塩コショウ、にんにくを加えてさらに2分ほど炒める
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