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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
カルビと野菜の炒めもの レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ミスチバス8823
にんにくの芽、なすでボリュームアップ
材料(2人分)
牛カルビ 味付け
300g前後
にんにくの芽
半袋
なす
1本
醤油、酒
各小さじ1
塩コショウ
2、3ふり
作り方
1
にんにくの芽を4センチに、なすを1センチ幅の半月切りにする
2
フライパンを中火で熱し、にんにくの芽、なすを3分ほど炒めて塩コショウをする
3
カルビを加えて色が変わるまで炒める
4
醤油、酒を加えて手早く混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単
公開日:2014/11/02
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