焼きお揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな上げを８等分にきります。

2. 2

   フライパンにオイルを薄く塗り中火から弱火でじっくり焼きます。
   少し焦げ目があったほうが美味しく感じます。

3. 3

   しょうがをすりおろして醤油で食べてください。
   ミツバ、ねぎを入れるとさっぱりお酒のつまみにもいいです。