和風おろしハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをあらみじん切りにする。（食感を楽しむために大きめです）

2. 2

   玉ねぎ、挽き肉、玉子、パン粉、こしょうをボールに入れて捏ねる。

3. 3

   サラダ油をひいたフライパンで焼く。裏返すときに余計な油をキッチンペーパーですいとる。

4. 4

   大根おろしと人参おろしを作る。

5. 5

   焼き上がったハンバーグを皿に盛り、大根おろしと人参おろしをのせ、ポン酢をかけて出来上がり。

6. 6

   お弁当用はケチャップをかけて出来上がり。