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エリンギと玉ねぎのうどん レシピ・作り方

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ミスチバス8823
あっさり味でヘルシーに冷凍うどんでつくりました

材料(2人分)

冷凍うどん
2食
エリンギ
大1本
たまねぎ
1個
乾燥ワカメ
2つまみ
かつおぶし
半小袋
だし
600cc
醤油、酒
各大さじ1
適量
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作り方

  1. 1
    エリンギを薄切り、たまねぎをくし切りにする
  2. 2
    鍋にうどん、エリンギ、玉ねぎを入れて沸騰させる
  3. 3
    中火で2、3分煮る
  4. 4
    ワカメ、調味料を加えて軽く混ぜる
  5. 5
    器に盛ってかつおぶしをかける

きっかけ

簡単に

公開日:2014/05/15

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カテゴリ
煮込みうどん

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