材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1/2枚
- 茄子
- 1本
- ☆味噌
- 大さじ1
- ☆だしの素
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆豆板醤
- 小さじ1
- ☆水
- 50㏄
作り方
-
- 1
- 厚揚げと茄子は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ☆をよく混ぜ合わせ、1にからめる。
-
- 3
- 2にふんわりとラップをして600Wのレンジに3分かける。
-
- 4
- 3を混ぜ、ラップをしないで1分30秒レンジにかける。
おいしくなるコツ
砂糖、豆板醤は好みで調節してください。
きっかけ
厚揚げを味噌味で食べたくて。
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