なすとにんじんの焼きびたし　しょうがを効かせて レシピ・作り方

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ミスチバス8823
簡単にできて美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（２、３人分）

なす
２本
にんじん
半分
おろししょうが
小さじ１
醤油
大さじ１～２
酢
大さじ２
砂糖
２つまみ
油
適量

作り方

  1. 1
    なす、にんじんを一口サイズに切る
  2. 2
    フライパンに5ミリくらい油を熱し、なすとにんじんを揚げ焼きにする
  3. 3
    器にしょうが、醤油、酢、砂糖を入れてよく混ぜておく
  4. 4
    火が通ったナスとにんじんを加えて軽く混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2014/06/21
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カテゴリ
なすの煮びたしなす全般

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/11 08:09
揚げすぎちゃいましたが美味しかったです！ 酢と生姜がサッパリしていてまたリピしたいです(^^)
sayaponpon

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